Primi passi con rhinoKamado

Primi passi con rhinoKamado

Il primo utilizzo di rhinoKamado

Hai acquistato RhinoKamado e non vedi l’ora di utilizzarlo per la prima volta? 

Segui questo breve tutorial che ti spiegherà tutte le operazioni da completare per utilizzare RhinoKamado in sicurezza, sfruttandone tutte le potenzialità!

Il primo utilizzo di rhinoKamado

Hai acquistato RhinoKamado e non vedi l’ora di utilizzarlo per la prima volta? 

Segui questo breve tutorial che ti spiegherà tutte le operazioni da completare per utilizzare RhinoKamado in sicurezza, sfruttandone tutte le potenzialità!

Assembla RhinoKamado seguendo le istruzioni

RhinoKamado è un sistema di cottura composto da più di 10 elementi: presta la massima attenzione durante l’assemblaggio, verificando di aver completato tutte le operazioni indicate nel manuale di istruzioni.

Non trovi il manuale? 

Puoi scaricarlo qui:

Rhinokamado King XL Grey Color
Completa l'assemblaggio di RhinoKamado seguendo le istruzioni. Verifica di aver rimosso tutti gli imballi interni e controlla che tutte le viti e i bulloni siano correttamente serrati.

Assembla RhinoKamado seguendo le istruzioni

RhinoKamado è un sistema di cottura composto da più di 10 elementi: presta la massima attenzione durante l’assemblaggio, verificando di aver completato tutte le operazioni indicate nel manuale di istruzioni.

Non trovi il manuale? 

Puoi scaricarlo qui:

Rhinokamado King XL Grey Color
Completa l'assemblaggio di RhinoKamado seguendo le istruzioni. Verifica di aver rimosso tutti gli imballi interni e controlla che tutte le viti e i bulloni siano correttamente serrati.
Dettaglio valvola di aerazione superiore RhinoKamado
Verifica la corretta movimentazione e chiusura della "Top Vent
Rhinokamado Barbecue innovativo di alta qualità con sistema di cottura modulare
Verifica la corretta movimentazione e chiusura della "Bottom Vent"
I dettagli di RhinoKamado
Verifica la corretta movimentazione e chiusura del coperchio ("Dome")

Verifica che i meccanismi modulari si muovano correttamente

Prima di accendere per la prima volta RhinoKamado, verifica che la “Top Vent” sul coperchio, e la “Bottom Vent sul corpo inferiore si muovano correttamente e si chiudano completamente:

la loro movimentazione è fondamentale per il funzionamento di RhinoKamado, e la loro chiusura garantisce lo spegnimento di RhinoKamado in totale sicurezza.

Dettaglio valvola di aerazione superiore RhinoKamado
Verifica la corretta movimentazione e chiusura della "Top Vent
Rhinokamado Barbecue innovativo di alta qualità con sistema di cottura modulare
Verifica la corretta movimentazione e chiusura della "Bottom Vent"
I dettagli di RhinoKamado
Verifica la corretta movimentazione e chiusura del coperchio ("Dome")

Verifica che i meccanismi modulari si muovano correttamente

Prima di accendere per la prima volta RhinoKamado, verifica che la “Top Vent” sul coperchio, e la “Bottom Vent sul corpo inferiore si muovano correttamente e si chiudano completamente:

la loro movimentazione è fondamentale per il funzionamento di RhinoKamado, e la loro chiusura garantisce lo spegnimento di RhinoKamado in totale sicurezza.

Prima di avviare RhinoKamado verifica sempre:

– Di essere in un luogo ADATTO e di essere all’APERTO. 
RhinoKamado non può essere utilizzato indoor.

– Di non trovarti in prossimità di boschi o foreste: talvolta possono fuoriuscire delle scintille potenzialmente infiammabili.

– Raccomanda a bambini ed adulti di NON TOCCARE la superficie esterna di RhinoKamado una volta avviata la combustione, perché potrebbe essere bollente.

– Considera sempre il peso di RhinoKamado: verifica di essere in una zona perfettamente pianeggiante e prima di avviare RhinoKamado BLOCCA LE RUOTE con gli appositi fermi.

ATTENZIONE: la prima volta che utilizzi RhinoKamado non portarlo ad altissima temperatura, rimani intorno ai 200° per permettere al corpo in ceramica di assestarsi dopo il montaggio e lo spostamento.

Il design RhinoKamado
Utilizza sempre RhinoKamado in ambiente OUTDOOR, verificando che non ci siano elementi esterni pericolosi o infiammabili.

Prima di avviare RhinoKamado verifica sempre:

– Di essere in un luogo ADATTO e di essere all’APERTO. 
RhinoKamado non può essere utilizzato indoor.

– Di non trovarti in prossimità di boschi o foreste: talvolta possono fuoriuscire delle scintille potenzialmente infiammabili.

– Raccomanda a bambini ed adulti di NON TOCCARE la superficie esterna di RhinoKamado una volta avviata la combustione, perché potrebbe essere bollente.

– Considera sempre il peso di RhinoKamado: verifica di essere in una zona perfettamente pianeggiante e prima di avviare RhinoKamado BLOCCA LE RUOTE con gli appositi fermi.

ATTENZIONE: la prima volta che utilizzi RhinoKamado non portarlo ad altissima temperatura, rimani intorno ai 200° per permettere al corpo in ceramica di assestarsi dopo il montaggio e lo spostamento.

Il design RhinoKamado
Utilizza sempre RhinoKamado in ambiente OUTDOOR, verificando che non ci siano elementi esterni pericolosi o infiammabili.
Come funziona RhinoKamado - carbone
Utilizza sempre carbone di prima qualità, rivolgiti ad un centro specializzato e specifica che lo userai con RhinoKamado
Come funziona RhinoKamado - carbone
Posiziona alcuni pezzi di carbone all'interno del "Charcoal Basket, in base alla cottura che intendi realizzare.
Come funziona RhinoKamado - carbone
Utilizza dei cubetti "accendifuoco" biologici per avviare il carbone.

Avviare RhinoKamado

Dopo aver verificato i passaggi precedenti, sei pronto ad accendere RhinoKamado!

Utilizza sempre carbone di prima qualità.

– Deposita alcuni pezzi di carbone all’interno del “Charcoal Basket”.

– Avvia il carbone utilizzando bio-combustibile a cubetti, posizionando 3 o 4 cubetti sul carbone oppure tramite apposito accenditore elettrico.

N.B. NON UTILIZZARE LIQUIDI INFIAMMABILI PER AVVIARE LA COMBUSTIONE DI RHINOKAMADO.

Una volta avviato il carbone apri le valvole d’aria inferiore e superiore, con il coperchio sempre chiuso.

Attendi circa 12/15 minuti prima di iniziare a cucinare.

Quando apri il coperchio non spalancarlo violentemente, prima sollevalo di qualche centimetro e poi aprilo completamente: il calore interno potrebbe essere molto forte e scottare il viso, inoltre l’improvviso ingresso di aria generato da un’apertura troppo veloce potrebbe produrre alte fiammate.

Come funziona RhinoKamado - carbone
Utilizza sempre carbone di prima qualità, rivolgiti ad un centro specializzato e specifica che lo userai con RhinoKamado
Come funziona RhinoKamado - carbone
Posiziona alcuni pezzi di carbone all'interno del "Charcoal Basket, in base alla cottura che intendi realizzare.
Come funziona RhinoKamado - carbone
Utilizza dei cubetti "accendifuoco" biologici per avviare il carbone.

Avviare RhinoKamado

Dopo aver verificato i passaggi precedenti, sei pronto ad accendere RhinoKamado!

Utilizza sempre carbone di prima qualità.

– Deposita alcuni pezzi di carbone all’interno del “Charcoal Basket”.

– Avvia il carbone utilizzando bio-combustibile a cubetti, posizionando 3 o 4 cubetti sul carbone oppure tramite apposito accenditore elettrico.

N.B. NON UTILIZZARE LIQUIDI INFIAMMABILI PER AVVIARE LA COMBUSTIONE DI RHINOKAMADO.

Una volta avviato il carbone apri le valvole d’aria inferiore e superiore, con il coperchio sempre chiuso.

Attendi circa 12/15 minuti prima di iniziare a cucinare.

Quando apri il coperchio non spalancarlo violentemente, prima sollevalo di qualche centimetro e poi aprilo completamente: il calore interno potrebbe essere molto forte e scottare il viso, inoltre l’improvviso ingresso di aria generato da un’apertura troppo veloce potrebbe produrre alte fiammate.

Dettaglio valvola di aerazione superiore RhinoKamado
Regola la "Top Vent" (parti da un valore di 2 su 5, e poi regola in base alla temperatura)

Modula l'aria per gestire la temperatura del Kamado

Una volta acceso il carbone regola la “Top Vent” e la “Bottom Vent” per aumentare o diminuire la temperatura.

Tieni sempre il coperchio di RhinoKamado chiuso durante queste operazioni, e attendi qualche minuto dopo ogni regolazione per vederne gli effetti.

Ricorda:

VALVOLE ARIA PIU’ APERTE = AUMENTO DELLA TEMPERATURA

VALVOLE ARIA PIU’ CHIUSE = DIMINUZIONE DELLA TEMPERATURA 

VALVOLE ARIA TOTALMENTE  CHIUSE = SPEGNIMENTO

Rhinokamado Barbecue innovativo di alta qualità con sistema di cottura modulare
Regola la "Bottom Vent" in modo da gestire correttamente la combustione del carbone e raggiungere la temperatura desiderata
Dettaglio valvola di aerazione superiore RhinoKamado
Regola la "Top Vent" (parti da un valore di 2 su 5, e poi regola in base alla temperatura)

Modula l'aria per gestire la temperatura del Kamado

Una volta acceso il carbone regola la “Top Vent” e la “Bottom Vent” per aumentare o diminuire la temperatura.

Tieni sempre il coperchio di RhinoKamado chiuso durante queste operazioni, e attendi qualche minuto dopo ogni regolazione per vederne gli effetti.

Ricorda:

VALVOLE ARIA PIU’ APERTE = AUMENTO DELLA TEMPERATURA

VALVOLE ARIA PIU’ CHIUSE = DIMINUZIONE DELLA TEMPERATURA 

VALVOLE ARIA TOTALMENTE  CHIUSE = SPEGNIMENTO

Rhinokamado Barbecue innovativo di alta qualità con sistema di cottura modulare
Regola la "Bottom Vent" in modo da gestire correttamente la combustione del carbone e raggiungere la temperatura desiderata

Tieni monitorata la temperatura e cucina!

Gestendo il flusso d’aria mediante la “Top Vent” e la “Bottom Vent” potrai alzare, abbassare, o mantenere la costante la temperatura di cottura interna a RhinoKamado, monitorandola accuratamente grazie al termometro situato sul coperchio.

Non ti resta che cucinare e divertirti con RhinoKamado!

Rhinokamado King XL Grey Color
Monitora la temperatura grazie al termometro situato sul coperchio ("Dome"). Per alzare o abbassare la temperatura agisci sulle valvole di gestione dell'aria.
Divertiti a cucinare con RhinoKamado!

Tieni monitorata la temperatura e cucina!

Gestendo il flusso d’aria mediante la “Top Vent” e la “Bottom Vent” potrai alzare, abbassare, o mantenere la costante la temperatura di cottura interna a RhinoKamado, monitorandola accuratamente grazie al termometro situato sul coperchio.

Non ti resta che cucinare e divertirti con RhinoKamado!

Rhinokamado King XL Grey Color
Monitora la temperatura grazie al termometro situato sul coperchio ("Dome"). Per alzare o abbassare la temperatura agisci sulle valvole di gestione dell'aria.
Divertiti a cucinare con RhinoKamado!
Dettaglio valvola di aerazione superiore RhinoKamado
Regola la "Top Vent" (parti da un valore di 2 su 5, e poi regola in base alla temperatura)

Spegnere RhinoKamado

Dopo aver terminato la cottura non ti resta che spegnere Rhinokamado!

– Chiudi il coperchio (“Dome”) e mantienilo chiuso

– Chiudi completamente la “Top Vent” portando la ghigliottina fino al valore 0 Zero.

– Chiudi completamente la “Bottom Vent” spostando le alette in acciaio.

IN QUESTO MODO RHINOKAMADO SI SPEGNERA’ IN TOTALE AUTONOMIA E SICUREZZA.

ATTENZIONE:

– A causa delle straordinarie proprietà termiche della ceramica lo spegnimento richiede tempi molto lunghi e variabili in base alla temperatura utilizzata per la cottura.

– NON USARE ACQUA per spegnere RhinoKamado

– Anche una volta spento, RhinoKamado mantiene la sua temperatura bollente per diverse ore, attendi completo raffreddamento prima di pulirlo o spostarlo!

Rhinokamado Barbecue innovativo di alta qualità con sistema di cottura modulare
Regola la "Bottom Vent" in modo da gestire correttamente la combustione del carbone e raggiungere la temperatura desiderata
Dettaglio valvola di aerazione superiore RhinoKamado
Regola la "Top Vent" (parti da un valore di 2 su 5, e poi regola in base alla temperatura)

Spegnere RhinoKamado

Dopo aver terminato la cottura non ti resta che spegnere Rhinokamado!

– Chiudi il coperchio (“Dome”) e mantienilo chiuso

– Chiudi completamente la “Top Vent” portando la ghigliottina fino al valore 0 Zero.

– Chiudi completamente la “Bottom Vent” spostando le alette in acciaio.

IN QUESTO MODO RHINOKAMADO SI SPEGNERA’ IN TOTALE AUTONOMIA E SICUREZZA.

ATTENZIONE:

– A causa delle straordinarie proprietà termiche della ceramica lo spegnimento richiede tempi molto lunghi e variabili in base alla temperatura utilizzata per la cottura.

– NON USARE ACQUA per spegnere RhinoKamado

– Anche una volta spento, RhinoKamado mantiene la sua temperatura bollente per diverse ore, attendi completo raffreddamento prima di pulirlo o spostarlo!

Rhinokamado Barbecue innovativo di alta qualità con sistema di cottura modulare
Regola la "Bottom Vent" in modo da gestire correttamente la combustione del carbone e raggiungere la temperatura desiderata
I dettagli di RhinoKamado
Griglia in acciaio inox: rimuovi e pulisci con acqua e detersivo non abrasivo
I dettagli di RhinoKamado
Pietre refrattarie per cottura indiretta:
rimuovi e pulisci con acqua
I dettagli di RhinoKamado
Charcoal Basket in acciaio inox: rimuovere i rimasugli di carbone
I dettagli RhinoKamado: sistema di scarico della cenere
Rimuovi la cenere rimasta con il kit in dotazione
I dettagli RhinoKamado: sistema di scarico della cenere
Lo "scivolo per la cenere" si posiziona direttamente alla base del Kamado e la paletta "dust remover" consente di estrarre la cenere
Rhinokamado barbecue alta qualità serie Deluxe Nero
A raffrettamento completato copri RhinoKamado con la copertura in dotazione

Pulizia dopo l'utilizzo

RhinoKamado è un dispositivo autopulente, è sufficiente scaldare il dispositivo fino a circa 260° per 30 minuti e tutti i residui di cibo saranno bruciati e potranno essere successivamente smaltiti insieme alla cenere.
Le superfici in ceramica (inclusi i deflettori e le pietre pizza) non devono essere trattate con nessun tipo di liquido. Si tratta infatti di materiale poroso che trattiene i fluidi e in caso di utilizzo di liquidi per la pulizia potrebbe causare la generazione di fumi maleodoranti o tossici durante le successive cotture.
In caso di accumulo di eccessiva fuliggine sulle superfici in ceramica utilizzare una spazzola non abrasiva per la rimozione.
La superficie esterna smaltata può essere pulita con un panno umido.

Dopo aver terminato la cottura spegni RhinoKamado come indicato qui sopra e attendi che tutte le componenti si siano completamente raffrettate.

A questo punto potrai rimuovere alcuni componenti e lavarli separatamente:

– Griglia in acciaio inox: lavare con acqua corrente + apposito detersivo non abrasivo, non lavare in lavastoviglie

– Pietre refrattarie per cottura indiretta: lavare solo con acqua corrente – attenzione alla fragilità NO LAVASTOVIGLIE!

– Charcoal basket: eventualmente rimuovere e svuotare i rimasugli di carbone, facendo attenzione che siano totalmente spenti.

– Rimuovi i residui di cenere con il kit “Dust Removal” fornito in dotazione.

– A RAFFREDDAMENTO COMPLETATO copri RhinoKamado con la copertura in dotazione.

ATTENZIONE:

– Non pulire con acqua l’interno di RhinoKamado

– Non utilizzare sapone con le pietre refrattarie (cottura indiretta e pizza)

– Attendere sempre completo spegnimento e raffreddamento prima di pulire RhinoKamado.

I dettagli di RhinoKamado
Griglia in acciaio inox: rimuovi e pulisci con acqua e detersivo non abrasivo
I dettagli di RhinoKamado
Pietre refrattarie per cottura indiretta:
rimuovi e pulisci con acqua
I dettagli di RhinoKamado
Charcoal Basket in acciaio inox: rimuovere i rimasugli di carbone
I dettagli RhinoKamado: sistema di scarico della cenere
Rimuovi la cenere rimasta con il kit in dotazione
I dettagli RhinoKamado: sistema di scarico della cenere
Lo "scivolo per la cenere" si posiziona direttamente alla base del Kamado e la paletta "dust remover" consente di estrarre la cenere
Rhinokamado barbecue alta qualità serie Deluxe Nero
A raffrettamento completato copri RhinoKamado con la copertura in dotazione

Pulizia dopo l'utilizzo

RhinoKamado è un dispositivo autopulente, è sufficiente scaldare il dispositivo fino a circa 260° per 30 minuti e tutti i residui di cibo saranno bruciati e potranno essere successivamente smaltiti insieme alla cenere.
Le superfici in ceramica (inclusi i deflettori e le pietre pizza) non devono essere trattate con nessun tipo di liquido. Si tratta infatti di materiale poroso che trattiene i fluidi e in caso di utilizzo di liquidi per la pulizia potrebbe causare la generazione di fumi maleodoranti o tossici durante le successive cotture.
In caso di accumulo di eccessiva fuliggine sulle superfici in ceramica utilizzare una spazzola non abrasiva per la rimozione.
La superficie esterna smaltata può essere pulita con un panno umido.

Dopo aver terminato la cottura spegni RhinoKamado come indicato qui sopra e attendi che tutte le componenti si siano completamente raffrettate.

A questo punto potrai rimuovere alcuni componenti e lavarli separatamente:

– Griglia in acciaio inox: lavare con acqua corrente + apposito detersivo non abrasivo, non lavare in lavastoviglie

– Pietre refrattarie per cottura indiretta: lavare solo con acqua corrente – attenzione alla fragilità NO LAVASTOVIGLIE!

– Charcoal basket: eventualmente rimuovere e svuotare i rimasugli di carbone, facendo attenzione che siano totalmente spenti.

– Rimuovi i residui di cenere con il kit “Dust Removal” fornito in dotazione.

– A RAFFREDDAMENTO COMPLETATO copri RhinoKamado con la copertura in dotazione.

ATTENZIONE:

– Non pulire con acqua l’interno di RhinoKamado

– Non utilizzare sapone con le pietre refrattarie (cottura indiretta e pizza)

– Attendere sempre completo spegnimento e raffreddamento prima di pulire RhinoKamado.

Conosci le Componenti del tuo RhinoKamado?

La struttura interna di RhinoKamado
RhinoKamado modello L grey

Semplice, lineare ed elegante nelle forme, RhinoKamado nasconde al suo interno più di 10 componenti, tutti realizzati con materiali di eccellenza e costruiti per durare nel tempo.

Il corpo principale di RhinoKamado è realizzato in ceramica refrattaria, di più di 15mm di spessore, smaltata esternamente per garantirne la robustezza e l’impermeabilità.

Internamente le sezioni principali in materiale refrattario si separano nel “Fire Box” e “Fire Ring”, che a loro volta ospitano i supporti di cottura diretta (Griglia in acciaio inox “Stainless Steel Grate”) e indiretta (Pietra refrattaria circolare “Refractary Plate”).

Il peso di RhinoKamado è decisamente consistente: la serie “Discovery – Size S” pesa complessivamente 31Kg, la serie “Deluxe – Size L” 86Kg e la serie “King – Size XL” 92Kg.