Cuocere il pesce con RhinoKamado

Cuocere il pesce con RhinoKamado

cottura del pesce

Non solo carne, ovviamente!

RhinoKamado è lo strumento ideale per cuocere il pesce in moltissimi modi.

Dalla cottura classica alla griglia alla cottura al vapore, finalmente potrai realizzare tutte le ricette che richiedono una cottura del pesce lenta e a temperatura costante, e addirittura esplorare l’entusiasmante mondo dell’affumicatura!

Cuocere il pesce con RhinoKamado

cottura del pesce

Non solo carne, ovviamente!

RhinoKamado è lo strumento ideale per cuocere il pesce in moltissimi modi.

Dalla cottura classica alla griglia alla cottura al vapore, finalmente potrai realizzare tutte le ricette che richiedono una cottura del pesce lenta e a temperatura costante, e addirittura esplorare l’entusiasmante mondo dell’affumicatura!

Cuocere il pesce con RhinoKamado

pesce alla griglia

Cucinare il pesce alla griglia è tutt’altro che semplice!

Spesso infatti si perde il punto di cottura, sprecando ottime materie prime che rischiano di essere poco appetitose e troppo cotte!

Con RhinoKamado avrai sempre sotto controllo la temperatura di cottura: in questo modo il pesce sarà croccante all’esterno e succoso all’interno. Il ricircolo d’aria interno al Kamado renderà inoltre ancora più saporiti
i tuoi piatti!

pesce alla griglia

Cucinare il pesce alla griglia è tutt’altro che semplice!

Spesso infatti si perde il punto di cottura, sprecando ottime materie prime che rischiano di essere poco appetitose e troppo cotte!

Con RhinoKamado avrai sempre sotto controllo la temperatura di cottura: in questo modo il pesce sarà croccante all’esterno e succoso all’interno. Il ricircolo d’aria interno al Kamado renderà inoltre ancora più saporiti
i tuoi piatti!

Cuocere il pesce con RhinoKamado
Cuocere il pesce con RhinoKamado

Polpo con cottura combinata

Il polpo è un piatto tanto prelibato quanto complesso da cucinare. Chiunque si sia mai cimentato nella cottura del polpo alla griglia sa che è estrememente complesso rendere questo piatto morbido internamente ma croccante e dorato in superficie.

Con RhinoKamado potrai finalmente cuocere perfettamente il polpo con il metodo della “cottura combinata”: mantenendo costante la temperatura porterai a cottura il polpo con l’utilizzo della pietra refrattaria indiretta. Terminerai poi la cottura rimuovendo la pietra refrattaria e facendo dorare il polpo con la cottura diretta su griglia, et voilà!

Cuocere il pesce con RhinoKamado

Polpo con cottura combinata

Il polpo è un piatto tanto prelibato quanto complesso da cucinare. Chiunque si sia mai cimentato nella cottura del polpo alla griglia sa che è estrememente complesso rendere questo piatto morbido internamente ma croccante e dorato in superficie.

Con RhinoKamado potrai finalmente cuocere perfettamente il polpo con il metodo della “cottura combinata”: mantenendo costante la temperatura porterai a cottura il polpo con l’utilizzo della pietra refrattaria indiretta. Terminerai poi la cottura rimuovendo la pietra refrattaria e facendo dorare il polpo con la cottura diretta su griglia, et voilà!

Cuocere il pesce con RhinoKamado

Cottura indiretta e cottura al vapore

Grazie alla pietra refrattaria per la cottura indiretta potrai cucinare il pesce in modo più lento e meno aggressivo, permettendoti di ottenere cotture perfette anche con pesci interi di importanti dimensioni. Inoltre utilizzando un contenitore con acqua all’interno del RhinoKamado potrai creare una perfetta camera a vapore. Questa permetterà al pesce e ai vegetali una cottura uniforme e perfetta, estremamente salutare e dietetica.

Cottura indiretta e cottura al vapore

Grazie alla pietra refrattaria per la cottura indiretta potrai cucinare il pesce in modo più lento e meno aggressivo, permettendoti di ottenere cotture perfette anche con pesci interi di importanti dimensioni. Inoltre utilizzando un contenitore con acqua all’interno del RhinoKamado potrai creare una perfetta camera a vapore. Questa permetterà al pesce e ai vegetali una cottura uniforme e perfetta, estremamente salutare e dietetica.

Cuocere il pesce con RhinoKamado
L'affumicatura con RhinoKamado

Affumicatura

Con RhinoKamado potrai sperimentare l’affascinante mondo dell’affumicatura ed ottenere risultati stupefacenti con salmone, tonno e altri tipi di pesce.

L'affumicatura con RhinoKamado

Affumicatura

Con RhinoKamado potrai sperimentare l’affascinante mondo dell’affumicatura ed ottenere risultati stupefacenti con salmone, tonno e altri tipi di pesce.

Le ricette di RhinoKamado

Scopri ora le ricette RhinoKamado, dalla carne al pesce, diversi livelli di difficoltà per metterti subito alla prova.